"O melhor da gastronomia embalado para viagem."

... Cozinhar é também fazer poesia. É abrir ouvidos, olhos, boca e nariz para perceber o que faz sentido entre temperos e medidas. É entrar neste estado de coisas latentes e cavar o silêncio....
Juliana Venturelli

sexta-feira, 5 de agosto de 2011

Livro de receitas que eu super indico

O livro "Autentica cozinha vegetariana" é a bíblia utilizada pela minha família a mais de 10 anos.
Desde que a minha mãe ganhou este livro de aniversário, houve uma revolução na gastronomia da casa. Nele contém uma enorme variedade de receitas, todas ricamente ilustradas e exemplificadas em um passo a passo muito simples de seguir.
Atualmente é dificil de encontra-lo, mas nada que uma busca rápida na internet não resolva.
Recomendo... Fica aqui a dica.

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