Oi pessoal! Pense numa joia rara em forma de geleia. Aposto que ela é translúcida! As geleias translúcidas têm uma consistência única, formada por um gel delicado e transparente. Pode ser cortada com macieis e derrete na boca. Se você quiser dar um charme à sua geleia, que já tem uma beleza incrível, coloque pétalas de flores, ramos de alecrim, pimentinhas, pedacinhos de canela e o que mais a sua imaginação e o seu paladar quiserem. Crie! Estas geleias, também conhecidas como gelée e uma das principais bases para sua produção é a maçã. Você pode escolher a verde, que forma uma pectina mais transparente e um sabor mais azedinho. As vermelhas são mais adocicadas. Você pode optar por usar metade de casa também. A escolha é sua! Em breve, compartilho aqui com vocês a receita da geleia de jasmim feita com base de pectina de maçã. É uma das minhas prediletas e faz parte do meu e-book gratuito com 5 receitas de geleias que está no link abaixo. https://martaabranches.com.br/ Um beijo, Marta de