"O melhor da gastronomia embalado para viagem."

... Cozinhar é também fazer poesia. É abrir ouvidos, olhos, boca e nariz para perceber o que faz sentido entre temperos e medidas. É entrar neste estado de coisas latentes e cavar o silêncio....
Juliana Venturelli

quarta-feira, 3 de agosto de 2011

Documentário: A fantasia acabou- Saiba de onde vem a sua comida.

Documentário alerta sobre a vida e a morte dos animais que chegam a nossa mesa.
Depois de ver este e outro documentários, ando comendo cada vez menos carne.
Aqui na roça temos mais opções... nossos animais são felizes e respeitados até na morte.
Para as pessoas que vivem em grandes cidades entendo que seja mais difícil parar de comer todas as carnes, beber o leite, comer o queijo...
E, se formos pensar no que levam os vegetais que comemos, não nos sobrará muito para levar para a nossa mesa.
De qualquer forma achei interessante postar este documentário. Consuma consientemente.
Temos a opção de escolher o que vamos colocar na mesa de nossos filhos.
Desculpem pelo conteúdo do filme ser tão pesado... a minha intensão não é chocar...chocando..

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