Pular para o conteúdo principal

Morangos do sitio

Morango orgânico

Plantação de morango organico em túnel baixo


Túnel aberto
Área em descanço com adubação verde (nabo forrageiro e mucuna)
Morangos, aí que sabor....








Morangos imensos e saborosos...







O maior morango tinha 39 g!!!

Doença que abateu o morango: Nematódio...


Estavamos no auge da colheita do morango. Colhendo 40 kg por semana quando uma estanha doença acometeu a plantação.
Mandamos para a análise mas a resposta foi muito demorada (25 dias).
Quando soubemos qual era a doença era tarde demais para combate-la.
Tinhamos o remédio em casa, mas custamos muito a identificar qual era a patologia.
Perdemos as mil mudas.
Estamos plantando feijão na estufa agora, para a terra descansar.
Também estamos tratando a terra, por causa dos nematódios.
As novas mudas já foram encomendadas. Devem chegar em maio.
Desta vez vamos estar um pouco mais bem preparados....

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

A Festa de Babette, de Rubem fonseca

                                                                                                                                                              Um dos meus prazeres é passear pela feira. Vou para comprar....

Conserva de Berinjela Siciliana

Receita antiga, com o passar do tempo e a liberdade maravilhosa que a cozinha nos proporciona, ganha um toque aqui, uma pitada ali e vai se transformando na sua receita daquele prato tradicional. Com a conserva de berinjela siciliana não é diferente! Hoje eu trago a versão do culinarista Álvaro Rodrigues, adaptada por Aline, do blog Delícia dos 30  http://deliciasdos30.blogspot.com.br  . Eu testei e aprovei! Sempre usei a receita ensinada pela professora Ângela Morata que é um pouco diferente, mas agora inseri esta nova versão no meu caderno. Se eu fosse você não deixaria de anotar e, principalmente, de fazer, com a certeza do sucesso garantido seja para receber uns amigos, presentear junto a uma garrafa de vinho ou saborear com a família. Gostei muito da forma com que a Aline, que diz que a receita abaixo é uma versão Berinjela Picante do Álvaro Rodrigues, ilustrou o passo a passo e, por isso, resolvi colocá-lo aqui. Ela tirou da receita dele três ingredientes por opção. Uva...

Geleia de Mexerica da Vó Venina

Sabe aquela receita que mexe com o coração da gente?! O meu se enche de doçura com esta Geleia de Mexerica da Vó Venina. São muitas lembranças boas que este sabor me traz e, me deu uma baita vontade de dividir com vocês estes momentos.  Receita de família, lembrança da comidinha da vó e saudade de uma vó emprestada, que já não está entre nós, mas que cozinhava muito bem e me deixou esta herança. Salve Vó Venina! Foi com esta receita que a Mistura Fina começou! Comecei a produzir e vender os primeiros potinhos de geleia e, rapidamente, o sucesso chegou. Vendia tanto que me inspirou a fazer outros sabores e investir numa nova carreira. O tempo passou, a produção cresceu e a receita da vovó já não faz parte da linha de produtos Mistura Fina, apesar de ter cliente que ainda lembra e sempre pede. Por isso, não podia deixar de compartilhar com vocês esta receitas tão especial. Esta geleia de mexerica fica ainda melhor se for feita em grande quantidade. Quanto mais tempo no fogo, pra dar ...