"O melhor da gastronomia embalado para viagem."

... Cozinhar é também fazer poesia. É abrir ouvidos, olhos, boca e nariz para perceber o que faz sentido entre temperos e medidas. É entrar neste estado de coisas latentes e cavar o silêncio....
Juliana Venturelli

quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Higienização das mãos

Como lavar as mãos?
• A lavagem das mãos deve durar mais de 20 segundos;
• Molhar as mãos com água;
• Aplicar a solução para cobrir todas as superfícies das mãos;
• Esfregar as palmas das mãos uma nas outra;
• Palma da mão direita no dorso da esquerda, com os dedos entrelaçados e vice-versa;
• Palma com palma com os dedos entrelaçados;
• Parte de trás dos dedos nas palmas opostas com os dedos entrelaçados;
• Esfregar o polegar esquerdo em sentido rotativo, entrelaçado na palma direita e vice-versa;
• Esfregar rotativamente para trás e para a frente os dedos da mão direita na palma da mão esquerda e vice-versa;
• Enxaguar as mãos com água;
• Secar as mãos com o papel descartável;
• Utilizar o papel descartável para abrir a porta


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