Mistura Fina

Sou paixonada por broinha de milho. Procurei muito uma receita que fosse convincente até que encontrei esta que é perfeita. Aqui vai... Ingredientes: 1 xic. de leite 1 xic. de água 1 xic. de óleo Erva doce à gosto 1 xic. de fubá 1 xic. de farinha de trigo ½ xic. de açúcar 6 ovos Farinha de trigo para enfarinhar 1 pitada de sal. Modo de fazer: Em uma panela, leve ao fogo o leite, a água, o óleo e a erva doce até ferver. Desligue. Adicione o fubá, a farinha de trigo e o açúcar aos poucos, mexendo sempre. Ligue o fogo novamente e com o fogo baixo, mecha até a massa desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo. Acrescente os ovos um a um. Umideca uma xícara com água e coloque farinha. Esvazie para que a xícara fique enfarinhada. Coloque uma colher de sopa da massa na xícara e sacuda-a fazendo circulos, até formar uma bolinha. Vire a massa dentro de uma forma untada e enfarinhada. Deixe espaço entre as bolinhas. Deixe descansar 30 mi...

Ingredientes 1 pacote de biscoito maisena light 2 colheres de sopa de margarina light 11 Bananas médias cortadas ao comprido 5 colheres de sopa de suco de limão 1 xícara de água 2 pacotes de gelatina incolor 2/3 de xícara de açúcar 3 xícaras de iogurte natural desnatado Canela á gosto Baunilha à gosto Modo de fazer: Pré -aqueçer o forno. Colocar as bananas fatiadas em um prato e adicionar o suco de limão. Deixar curtir por 10 minutos. Bater o biscoito no liquidificador até obter uma farinha fina. Adicionar a margarina e pitadas de canela à gosto. Untar uma forma de 25 cm com margarina. Colocar a massa no fundo do tabuleiro apertando com os dedos, após levar ao forno até dourar. Colocar as bananas fatiadas no tabuleiro, sobre a massa de biscoito em camadas alternadas ( +) Polvilhar canela á gosto entre as camadas. Colocar a gelatina de molho em 2 xícaras de água por 2 minutos. Juntar o açúcar à gelatina e levar ao fogo para dereter. Não...

Ingredientes: 3 xic de aveia em flocos 1 xic de germe de trigo torrado 1 xic de farelo de trigo integral 4 col de sopa de margarina culinária 3 ovos inteiros 2 xic de chá de leite (leite de coco ou suco de laranja) 1 xic. de castanha do pará picada 2col de sopa de gergelim 2 xic de açúcar mascavo 2 col de sopa de fermento Uva passa sem semente à gosto Cravo e canela á gosto Modo de fazer : Misture todos os ingredientes em uma tigela grande ate obter uma massa bem cremosa. Coloque em forma untada e polvilhada em forno quente por 30 a 40 min. Enfeitar com canena em pau Acho uma receita inteira muito grande. Gosto de fazer 1/2 receita. Para ½ receita, usar 2 ovos e um pouto mais de ½ xícara de farelo de trigo.

Começo do dvd do Stomp "Out loud". Eita batucada danada de bôa...

Aí vai...

Apresento aqui uma parte do espetáculo "Sonho de Einstein" da Intrepida trupe. Vi com o meu pai. Fica sempre na lembrança. Impossível esquecer a sensação...

Documentário feito em Nova York sobre o consumo desenfreado e alternativas encontradas por algumas pessoas para estimular o consumo consciente. A camera foi feita por uma amiga: Dafne Capella. Infelizmente não tem legenda. Para quem tem um bom ingles, vale à pena conferir...