"O melhor da gastronomia embalado para viagem."

... Cozinhar é também fazer poesia. É abrir ouvidos, olhos, boca e nariz para perceber o que faz sentido entre temperos e medidas. É entrar neste estado de coisas latentes e cavar o silêncio....
Juliana Venturelli

segunda-feira, 11 de julho de 2011

O segredo dos alquimistas



A professora e culinarista Angela Morata tem o dom de misturar as especiarias mais sofisticadas no preparo de cardápios inéditos.
Além de aulas particulares e cursos, a professora também faz festas temáticas (indiana, árabe, brasileira, brunch e etc.). A sua festa sobre encomenda e com muito estilo...
Para os residentes do Rio de Janeiro, curiosos em aprender um pouco mais de gastronomia ou em desfrutar deliciosos pratos e petiscos, a dica é Angela Morata...

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